For months now I became a vegetarian you know? Well .... I just realized today he had never talked about it here at Basil, let alone to have shared with you what are my new menu!
For example, tonight I tasted, slowly, accompanied by the millet croquettes salad of fresh spinach and tender (directly from the banquet of the market!:)) With walnuts and shavings of goat cheese, all seasoned with the gomasio , a drop of soy sauce and extra virgin olive oil ....
Mmmhhh, shortly I'll post these, and other, recipes (such as miso soup taaantooo buonaaa:)), I promise!
Vorrei, ora, condividere con tutti voi questo articolo che ho trovato tanto vero quanto in linea con il mio pensiero ed il mio sentire...
VEGETARIANESIMO, UNA SCELTA SPIRITUALE
[ fonte: nonsoloanima.tv ]
Credo che le motivazioni per essere vegetariani siano tutte valide, anche la più banale come quella di non mangiar carne semplicemente perché non piace. Credo altrettanto che chi vuole avvicinarsi a una vita di ricerca spirituale, prima o poi deve prendere in considerazione di rivedere il suo modo di vivere, soprattutto se le sue azioni sono coerentemente in linea con la spiritualità che ha scelto di seguire.
A parer mio, percorrere il cammino dell'illuminazione non è una passeggiata piacevole: questo percorso, tra una conferenza e una meditazione, prevede giornalmente una costante attenzione al nostro comportamento anche verso ciò che mettiamo nel piatto. Dobbiamo capire che la nostra vita è un bene prezioso e guardare, in maniera altrettanto importante e preziosa, ciò che in quanto Vita si manifesta attorno a noi.
Cibarsi di carne significa molta sofferenza per i nostri fratelli minori animali: sin dalla loro nascita, pur essendo molto simili a noi, con la nostra stessa capacità di soffrire e di gioire, sono predestinati a essere nostro food and so their evolution is cruel. Since the beginning of life the animal food is seen as a commodity and distorted and imprisoned for the sole purpose of dying for us.
This sacrifice is necessary? E 'possible to speak of love, peace, awareness, and then quietly sit at the table in front of a slice of meat? Vegetarianism supports and demonstrates that this suffering is unnecessary. So why continue to eat meat, bad information, because of laziness or because they're all so ...
yet life dedicated to a spiritual quest that includes every action has a reaction, each of us is responsible its future as we respond to everything we do positive or negative. Our younger brothers, the animals are not "inferior", but younger as well as we are evolutionarily younger than the Masters to many schools of thought recognize spiritual. We ask them, the Masters, attention, understanding, protection and all the prayers possible, but if they were to act with us as we act with the animals we would have little to rejoice.
being vegetarian does not mean being the best, the most advanced. But certainly act as a vegetarian is one of the most consistent ways to live the spiritual life.
